マテ茶

マテ茶の原料であるマテは、主にアルゼンチン、ブラジル、パラグアイなどの

南米南東部で生産されているモチノキ科の樹木

マテ茶は、まだ日本ではそれほどメジャーではないが

コーヒー・茶(緑茶・紅茶)とともに「世界三大飲料」の一つと言われてるんだって！！

葬儀　草加市    葬儀　所沢市

「飲むサラダ」と言われる栄養価の高さ

「マテ茶」は、ラテン民族の陽気さとパワーを支えているものの一つ

古くから強壮、便秘、貧血、疲労の改善、利尿作用などがあるとされている

栄養面を見ると、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分などのミネラル、

ビタミンC、食物繊維を豊富に含み、「飲むサラダ」と言われているほどで、

現地の肉料理中心の食生活での野菜不足を補っていると考えられている

マテ茶特有の「マテイン」は、テオフィリンとテオブロミンの混合体

カフェインとよく似た作用がありますが、カフェインのように興奮作用などの

刺激は見られないと言われている

テオブロミンは、ココアやチョコレートにも含まれているが、

血管拡張作用があり、血流をよくする

マテインなどの作用により、肥満や神経の興奮を抑えることに

働くのではないかと考えられている

さらにマテ茶はポリフェノールの量は、緑茶や赤ワインより多い

近年になってその機能性などについて研究報告がされるようになり、

抗酸化作用が高く、LDLコレステロールを抑制することから

動脈硬化予防に役立つのではないかと考えられ、研究が重ねられている

葬儀　入間市    葬儀　吉川市   葬儀　和光市

忙しく食事が規則正しくとれていない時等、

栄養バランスを心がける上で、上手に利用したい